The European Alliance on Agricultural knowledge for Development
Published on 14 February 2018.  Pendant deux ans, le journaliste Jean-Baptiste Malet a effectué un tour du monde de la tomate. De Provence en Chine, des Etats-Unis à l’Italie en passant par le Canada et le Ghana, des circuits de production à sa commercialisation et à sa transformation, il en a tiré une solide enquête, L’Empire de l’or rouge, parue chez Fayard (2017).


Source: PAEPARD FEED